1. Que sont les multivitamines ?
Les multivitamines sont des compléments alimentaires contenant une variété de minéraux et de vitamines. En l'absence de normes uniformes pour leur production, leur composition nutritionnelle peut varier selon le fabricant. Elles sont disponibles sous différentes formes galéniques : gélules, comprimés, poudre, comprimés à croquer ou liquides.
Les multivitamines fournissent au corps des minéraux et des vitamines essentiels sous différentes formes, telles que :
● Vitamines : vitamine A, groupe B (B3, B6, B9, B12), vitamine C, D, E, etc. ;
● Minéraux : magnésium, calcium, sélénium, fer, potassium, zinc ;
● Autres ingrédients : acides aminés, herbes, acides gras.
L'objectif principal des multivitamines est de favoriser la dégradation et le métabolisme des aliments et de fournir de l'énergie aux fonctions cellulaires de l'organisme. Les vitamines possèdent également des propriétés antioxydantes qui protègent les cellules des radicaux libres nocifs. Un autre avantage important des multivitamines est la lutte contre les infections, la réparation des cellules endommagées et la détoxification de l'organisme.
Les vitamines jouent également un rôle important dans la croissance. Une carence en vitamines chez la femme enceinte peut affecter le fœtus. Elle peut également nuire au développement physique des jeunes enfants qui souffrent de carences en vitamines et minéraux dès leur plus jeune âge.
2. Avantages spécifiques des multivitamines pour la prévention de diverses maladies
2.1. Multivitamines et maladies cardiaques
Les maladies cardiaques comptent parmi les maladies les plus dangereuses au monde, avec des taux élevés de mortalité et de complications. Les scientifiques pensent que les multivitamines peuvent contribuer à améliorer les symptômes des maladies cardiovasculaires, notamment en réduisant les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux (AVC) et les décès dus à ces maladies. Cependant, des études plus approfondies sont nécessaires pour démontrer les effets spécifiques des multivitamines dans la lutte contre ces maladies.
2.2. Multivitamines pour améliorer la fonction cérébrale
La prise de multivitamines peut également améliorer la mémoire chez les personnes âgées. Elles contribuent également à améliorer l'humeur, à réduire les problèmes d'absorption des nutriments essentiels et à prévenir la dépression.
2.3. Multivitamines pour la santé oculaire
L'une des principales causes de cécité dans le monde est la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Un apport adéquat en vitamines et minéraux peut ralentir la progression de la dégénérescence maculaire. De plus, d'autres problèmes oculaires courants, comme la cataracte, peuvent également être améliorés par une augmentation de la consommation de multivitamines.
3. Effets secondaires d'un surdosage de multivitamines
Une utilisation inappropriée ou excessive de multivitamines peut entraîner des effets indésirables tels que :
● Les femmes enceintes doivent être prudentes lorsqu’elles prennent de la vitamine A, car un excès de cette vitamine peut provoquer des malformations congénitales.
● Les fumeurs ne doivent pas prendre de multivitamines contenant de la vitamine A ou du bêta-carotène, car celles-ci peuvent augmenter le risque de cancer du poumon.
● Il est important de combiner une alimentation équilibrée avec un apport en multivitamines, car un apport excessif en vitamines peut provoquer des effets secondaires indésirables.
4. Qui devrait prendre des multivitamines ?
Outre la notion de multivitamines, il est important de savoir à qui elles s'adressent. Les multivitamines sont particulièrement adaptées aux personnes suivantes :
● Végétariens : Un régime purement végétal peut entraîner des carences en vitamine B12, en fer, en zinc, en calcium, en acides gras oméga-3 et en vitamine D. Les végétariens devraient donc prendre des multivitamines conformément aux recommandations scientifiques.
● Personnes âgées : Avec l’âge, la capacité d’absorption de la vitamine B12 diminue. En revanche, les besoins en vitamine D et en calcium augmentent. Les multivitamines sont donc indispensables aux personnes âgées.
● Femmes enceintes et allaitantes : Pendant la grossesse, une femme a besoin de deux fois plus de nutriments pour nourrir son bébé. Même pendant l'allaitement, la mère doit consommer suffisamment de nutriments essentiels, qui sont transmis à l'enfant par le lait maternel. Le type de vitamines et leur dosage doivent être discutés avec un médecin.
● Autres groupes : Les personnes qui suivent un régime hypocalorique, qui ont récemment subi une chirurgie bariatrique, qui souffrent d’une perte d’appétit ou qui ont une mauvaise absorption des nutriments contenus dans les aliments.
Qui devrait éviter de prendre des multivitamines ?
● Les patients atteints de cancer ou les personnes ayant des antécédents familiaux de cancer doivent consulter un médecin avant de prendre des multivitamines, car elles peuvent favoriser la croissance des cellules tumorales.
● Les personnes en bonne santé qui ne présentent pas de carences en vitamines ou en minéraux ne doivent pas prendre de multivitamines.
En résumé, avant de prendre des multivitamines, il est conseillé d'améliorer ses habitudes alimentaires. Adoptez une alimentation équilibrée, consommez beaucoup de fruits et légumes et pratiquez une activité physique régulière.